Mugcake
Jepp. som titteln lyder har jag nu testat fenomenet som alla talar om, nämligen Mugcake!
Det här är då min mugcake som jag åt tillsammans med lite glass..
Mugcaken i sig var inte alls söt, utan nästan lite sur, så glassen bröt av bra.. Konsistensen på den är väldigt kompakt och mättande! Jag orkade inte äta upp hela denna..
Mugcaken i sig var inte alls söt, utan nästan lite sur, så glassen bröt av bra.. Konsistensen på den är väldigt kompakt och mättande! Jag orkade inte äta upp hela denna..
Receptet jag använde mig av var detta:
2st Mugcake
1ägg
1 mosad banan (jag hade ingen hemma så jag tog istället ca 1-2dl frysta hallon som jag värmde på lite i micron först)
1msk krossade linfrön
3msk havregryn
1-2msk kakao (jag tog 1msk kakao och 1msk proteinpulverchoklad)
Vispa ihop alla ingredienser och fördela sedan "smeten" i 2 kaffemuggar. Ställ in dem i micron på full effekt i 3minuter.. Sedan är det klart! Bara att vända muggen upp och ned för att stjälpa upp kakan på ett fat..
Snabbt smidigt och rätt gott!
Men som sagt, jag hade nog inte ätit min egna variant som den var bara sådär.. Ska jag göra den någon mer gång så ska jag nog antingen testa med mosad banan i, eller göra som jag gjorde nu, men ta i lite stevia strö också för att få lite sötma i det..
Vad jag har förstått det som så kan man modifiera en mugcake hur man vill, tydligen endast fantasin som sätter gränsen.. Så det finns dem som har i riven morot och pepparkakskrydda (blir som morotskaka då), eller keso och köttfärs (matigare variant).. Så som sagt.. Går att göra hur som helst och folk verkar vara helt galna i det..
Jag kommer säkert att testa detta någon mer gång, men jag kan inte påstå att jag blev helt frälst av detta! ;) haha..
Något som jag där emot är heeeelt såld på är detta:
RÄKMACKA!! Sååå jäkla gott, och till råga på allt så älskar jag thekaka! :) Mums! Jag var och fikade med en kompis i onsdags och då tog jag denna.. Jag åt upp ca halva, med större prio på räkorna.. Himelskt gott! Synd bara att denna typ av macka alltid är så dyr ute.. vad fasen.. 65 spänn för en jäkla thekaka med lite räkor och kraffs på? Jisses! Men ok, jag köper den ändå! Ibland får man unna sig det! :)
Kommentarer
Postat av: Rebecka
Jag har aldrig hört talas om denna mug cake, men får nog testa nån dag! Såg gott ut.
Kram
Svar:
Myzan
Trackback
