Tillbaka i Sverige..

Ja, i tisdags kom vi tillbaka till Sverige igen efter en underbart härlig resa! Vi skulle varit hemma sent i måndags kväll egentligen men vårt plan blev två timmar försenat från Rom, så vi missade planet vi skulle byta till i Riga.. Så flygbolaget bjöd på hotellövernattning med frukostbuffé, transfer till och från hotell/flygplats samt ytterligare ett mål mat på flygplatsen innan avgång..
Så vi led inte så jättemycket av detta ändå, förutom att det blev lite för få timmars sömn..
 
Vi var ju som sagt först i Prag några dagar där vi åt gott och gick mest runt och turistade i affärer..
Vi besökte ett vaxdocksmuséum där jag fick hålla om denna snyggingen.. 
Otroligt god och häftig mat till vrakpris jämfört med Sverige!
 
Vi var på ett chokladmuséum där det gick att köpa en och annan erotisk choklad ;) Fick även se dem tillverka praliner och smaka på dem.. älskar choklad! :) Synd bara att det var för varmt att köpa med sig hem, skulle ju bara smälta bort..
 
Sedan var det dags för nästa resmål, Rom:
I Rom åt vi iaf massa god mat och besökte en del sevärdheter.. :)
Hittade ett Lindt-café som ni bara måste besöka om ni åker till Rom och är svaga för choklad! Denna varma chokladen jag drack var utan tvekan den bästa jag någonsin druckit! :)
Tråkigt nog var det renovering av Fontana di trevi,  man hade ju velat se den "in action".. men detta fick duga..
 
 
 
Å slutligen kom vi till Riga och sedan till Arlanda:
 
Nu är vi hemma och njuter av den svenska värmen.. men jag har dessvärre haft lite problem med svullna fötter och ben!!
Jag vet inte hur bra mina fingeravtryck syns.. men korten är tagna 1 min efter att jag gjort trycket på foten/benet.. vilket tyder på jäkla vätskeansamling! Har gått upp i vikt under resan också, men det beror nog på svullnad, värme och lite för mycket mat ;)
 
Nu fortsätter vi och njuter av de sista dagarna på vår semester.. nästa vecka börjar arbetet igen. Men fram till dess ska vi hinna med Trevlig heter här i Stockholm med bla min pappa och hans fru samt min farmor och farfar som kommer att vara i stan över helgen. :)

utomlands

 Jag är utomlands och har det bra!
 
I måndags åkte vi till Prag och idag åkte vi vidare till Rom. Nu har vi precis kommit till hotellet, slängt i oss en sen lunch (hade inte ätit sedan kl 08) å nu ska vi vila lite innan vi ger oss ut på äventyr!
 
 
Bilder från Prag där vi åt god mat och besökte ett vaxdocksmuséum och ett chokladmuséum samt såg hur de tillverkade choklad.. Det fanns en och annan erotisk chokladbit också ;)
 

semester

Nu har jag haft semester i 4 dagar, eller ja, 4e dagen idag och dags att åka hemåt till Stockholm igen..
 
Lillasystern är med upp och hon tar första biten då hon inte vill köra i Sthlm..
 
Under dessa dagar som jag varit hos familjen i Mariestad har jag hunnit med mycket matlagning och även lite bakning..
 
Ser kanske inte så goda ut men det blev dem..
 
Igår kväll tog jag och lillsyrran ett kvällsdopp i Vänern. Så nu kan jag iaf säga att jag har badat denna sommaren också..
Hade nya bikinin på mig..
 
Annars så har jag mest passat syskonbarnen då syrrans snubbe precis kommit hem från sjukhuset efter en hjärnoperation.. så jag har funnits här som sällskap och avlastning för lilla familjen.. :)
 
Hur som helst är jag och lillsyrran som sagt på g hem till Sthlm nu och vi börjar närma oss örebro.. åkte precis förbi Laxå..
 
Hon ska vara hemma hos oss till söndag och vi ska försöka hinna med lite shopping, turistande i gamla stan, grönan och en bio.. :)

Bikini

Jag måste ju berätta hur det gick när jag letade bikini..
Jag gick alltså in på Triumph i Vällingby city och bad om hjälp.. Efter mycket provande och många icke-passande bikinis fann vi dessa 2 som kunde hålla upp mina påsar bra.. Så vilken valde jag?
 
 
Jag valde båda överdelarna men endast den gröna underdelen då jag tyckte att den prickiga underdelen skar lite för lågt för min smak.. Vill gärna kunna dölja en del av magen och de kan ja göra med de gröna som når upp till naveln..
 
Förhoppningsvis blir det bra väder i veckan som kommer när jag nu startar min semester, så att jag kan få prova dem på stranden..
 
Jag kom hem med ett nytt bh-sett också samt ett gäng trosor.. Lika bra att passa på när man väl gjort sig mödan att prova allt i hela affären.. Dock var det en jobbigare historia att hitta passande bh!! Där provade jag verkligen allt, och endast 2 modeller passar min konstiga byst.. Mitt problem är att jag har stora påsar fortfarande,men för lite innehåll.. Så jag ligger i vissa modeller på gränsen mellan två storlekar.. Har jag den mindre bubblar dem utanför, tar jag den större så "glappar" det och jag fyller inte ut kupan..
 
Jag fann iaf vad jag kom för och det var väl tur det! Dock vet jag ju bara hur dem ser ut på mig ståendes samt framåtlutad.. Har ingen aning om brösten sitter kvar om jag ligger ner på rygg.. Kanske smiter dem iväg uppåt mot halsen då eller ner i armhålan.. :P Det återstår att se..
 
I fredags var sambon ledig, vilket aldrig sker på en vardag i vanliga fall.. men han hade bytt med en kollega som behövde vara ledig idag.. Så han jobbar idag istället då..
Så när jag kom hem från jobbet blev jag överraskad med en väldigt väl utförd 3-rätters meny.. Dock orkade vi bara 2-rätter och spar efterrätten till något annat tillfälle.. :)
 
Till förrätt fick jag detta:
 
Pilgrimsmusslor på en bädd av salladsblad, serverat med grillade färska sparris samt en god citronmeliss-sås han gjort själv.. Detta var första gången jag åt pilgrimsmusslor och jag måste säga att jag gillade det! Dock tycker jag att konsistensen känns lite läskig.. Men det smakade liksom inte så jättemycket så det var gott och spännande med något nytt!
 
Till huvudrätt fick jag detta:
Vin och färska ört-marinerad (rosmarin, mynta, citrontimjan) grillad lammkottlett med ugnsbakad färskpotatis. Till detta en väldigt god sallad med tomater,oliver, rödlök, salladsblad av olika slag, avokado samt en väldigt god vinägrett han gjort..
 
Jag vet att min sambo är duktig på att laga mat, men jag blev ändå så underbart förvånad och stolt över denna väl utförda menyn! :)
Han hade först tänkt att övveraska mig med ett restaurangbesök, men så kom han att tänka på att detta skulle vara trevligare då vi snart åker utomlands och då kommer äta ute varje dag..
Vilket underbart hjärta han har min Joakim! Han kan konsten att vara romantisk när han vill, utan att man har tjata sig till det! ;)
 
Idag startar jag min semester och drar iväg till Mariestad till min familj och blir där till torsdagen.. Jag kommer sakna min sambo mycket, men samtidigt är det bra att få vara ifrån varandra lite ibland! Och speciellt nu när vi ligger på topp i romansskalan! :)
 
 

Portioner..

Nu när jag har varit opererad i över 1,5år så mäter jag inte min mat så speciellt ofta längre.. Jag vill liksom kunna förlita mig på mitt egna huvuds förstånd och ögonmått.. Men ibland är det faktiskt kul att göra ett litet "stickprov" och mäta mängden för att se om jag har koll..
 
Här har ni dagens lunch som jag mätte upp på min assiett.. :
 
Det här är alltså kräftstjärtar, ris, tomat samt paprika som jag fräst i panna med lite vitlök och kryddor.. Mängden på min "kräftpytt" är 2dl mat. Till detta tog jag 1 msk mango chutney och 1,5msk turkisk yoghurt..
Så totalen är alltså knappt 2,5dl på tallriken..
När jag la upp detta så tyckte jag själv att det så så jäkla mycket ut.. Jag hade aldrig tagit den mängden om jag bara hade gått efter mitt ögonmått, då hade jag tagit minst 0,5dl mindre pytt!
 
Hur som helst så åt jag upp alltihop och blev mätt och belåten! Lite mättare än vad jag brukar bli vissa gånger jag äter.. men det är nog bara bra! Då borde jag ju stå mig längre och inte bli småsugen om en stund igen, vilket jag annars kan bli ibland..
 
2,5dl är alltså inte mycket mat.. Det är ju vad vi får rekommendation att ligga omkring första året som opererade.. Vissa får rekommendation att alltid äta den här mängden livet ut.. Andra får rekommendation att äta lite mer efter 1år som opererade..
 
Skönt att veta iaf att jag inte mår helt pyton av att äta den faktiskt rekommenderade mängden mat! :) Skönt också att veta att jag inte äter mer än jag borde heller, är ju inte bra att överkonsumera heller.. utan att jag faktiskt många gånger äter mindre än det rekommenderade pga. att jag går efter mitt ögonmått på samma assiett som nu användes.. (Då har jag ju lite till godo till de gånger det kanske blir lite mer av något annat..) :P
 
Nej, nu är lunchpausen här hemma över och dags att dra mig iväg till Vällingby centrum för att se om jag kan få någon hjälp att hitta en bikini!
 

Sommar och sol..

Nej, jag har inte gått på semester än.. men jag orkar inte bortförklara varför jag inte uppdaterade i måndag.. Eller jo, det är ingen bortförklaring.. Jag vägde mig.. Men det händer inte så mycket just nu..
 
Jag hoppar upp några hekton, hoppar ner några hekton osv osv..
Så det känns inte så lönt att uppdatera om det varje vecka.. Alla människor pendlar lite i vikt från vecka till vecka..
 
Jag uppdaterar om det skulle ske en drastisk förändring åt något håll gällande min vikt! :)
 
Men som sagt, nu har högsommarvärmen äntligen kommit till sverige och till oss här i Sthlm.. Men det är nu mina "tjockisproblem" kommer..
 
1. Jag svettas i alla hudväcken jag har, vilket inte känns så mysigt.. Än så länge har jag klarat mig från svamp och andra röda/irriterande symptom.. Bara svett, men det är äckligt nog!
 
2. Jag har ingen baddräkt/bikini som passar mig! Jag ska försöka ge mig ut på jakt imorgon! Jag kan verkligen inte ta vilken som pga att jag har så hängiga påsar att de behöver låsas in ordentligt.. Och en baddräkt utan byglar är inte att tänka på! SÅ jag behöver professionell hjälp!! (Ska gå till Triumph och kräva det imorgon!) :P
 
3. Man vill gärna bära kortärmat/klänning/linnen nu när det är varmt.. Men då kommer detta fula avslöjande fram:
 
 
Ni som själva mår dåligt över erat häng.. ta er en ordentlig titt på detta som uppstått efter 86kg viktminskning!  Kanske är erat häng inte längre så farlig?
Jag har stora gropar in i armhålorna.. Jag får släta ut min hud som om jag vore en sådan där  hund ni vet med massa hudväck runt huvudet/halsen innan jag rakar mig i armhålorna.. Mina överarmar är desutom inte jämnstora.. Högerarmen (den ni ser på vänstra bilden) är ett par cm hängigare än vänsterarmen!
Hänget syns ännu bättre när jag bara sträcker ut armarna åt sidan, men jag ville få med hålorna och rynkorna också så att ni fick se alla fula delarna..
 
Jag säger inte att andra inte kan få må dåligt över sina häng bara för att de är mindre än mitt.. Men jag säger att man ibland kanske kan uppskatta det man har lite mer om man vet att någon annan har det värre?
 
Jag försöker verkligen att inte bry mig så hårt vid mina överarmar, försöker gå i alla kläder jag vill ha ändå.. Men ibland vill man egentligen bara ta stora köttkniven och skära bort det, slänga det i soporna och glömma att det någonsin funnits! :(
 Men det kan man ju bara inte göra.. Så det blir inget med det.. (så ni kan vara lugna.. så galen är jag inte..än..)
 
Nej, nu ska jag svettas lite mer här på balkongen innan Joakims syster kommer över till oss på middag.. Vi ska göra indisk tandoori idag.. :)

Bland demoner och härligheter..

Igår hade jag en sådan jävla jobbig dag!
 
Jag var så grymt hungrig/ sötsugen hela jävla dagen! Och vad gjorde jag? Jo, jag åt massa skit.. Eller ja, inte massa massa som förr i världen.. Men jag åt utan att kunna hejda det liksom.. Jag gillar verkligen inte det där att det känns påtvingat, ett tvång och begär att äta just den där "kakan" eller vad det nu är.. Fyyyy vad jag avskyr demonerna som ligger bakom just detta beteende och sug!
Har ni sådana dagar ibland då ni bara inte kan stå emot?
 
Idag har jag dock haft en bättre dag, har kunnat stå emot hela dagen.. Men nu tar jag helg och har planerat att unna mig dricka och annat gott!
Det gillar jag, att ha inplanerat att jag ska få "treats".. Men jag gillar inte när "treatsen" bara slinker ner hur som helst utan att jag har planerat för dem att få göra det.. Gillar inte den där känsöan av att inte ha kontroll..
Jag vill helst alltid ha stenkoll och helst lite fööör mycket kontroll..
 
Igår när jag hade haft en sådan där dag så är min första känsla när jag kommer hem att jag bara vill klä av mig alla kläder och ställa mig på vågen! Få allt svart på vitt, alla mina "synder"! Helt sjukt egentligen att jag känner så? Det visar sig ju liksom inte med en gång på vågen.. Och en siffra talar ju inte om hur man mår.. Och att väga sig random mitt på dagen är ju aldrig någon rättvisande vikt!
Helt sjukt hur man tänker ibland.. Men det är mina demoner jag måste brottas med!
SOm tur är har jag dem hyffsat under kontroll då de inte kommer så ofta.. Men jag oroar mig för dem.. Jag vill inte ha dem alls!
Snälla, säg att ni som alltid varit "normala" (viktmässigt) också har sådana dagar då ni känner att ni har noll kontroll och som ni sedan får ångest över ??
 
Idag har iaf varit en bättre dag och nu sitter jag som bäst ute på balkongen med ett glas vin och njuter av solen oc av att ha en ledig helg framför mig! :)

Här är jag just nu! :)
 
Det enda jag saknar i denna stunden är en plan för kvällen och en/ eller flera goa tjejkompisar att dela denna underbara sommarkväll med..
Sambon ska till sin bror och kolla fotbollen ikväll.. Visst får jag följa med, men ni som känner mig vet att jag är SÅÅ intresserad av fotboll! :P
 
Jag hoppas iaf att ni mina fina läsare får en bra helg full med sol och värme! :)
 
Nu ska jag tyvärr dra mig inåt till köket och göra kvällens middag, räksallad!

Ja, det är måndag..

Men imorse var jag för trött och seg för att bry mig om vågen faktiskt.. Jag har ändå på känn att den skulle peka uppåt från förra vägningen då jag har varit så uppblåst i magen flera dagar (inte gjort alla behov som jag velat..) samt att jag har varit sjukt onyttig i helgen! Skräpmat och godis! Så jag pallade helt enkelt inte att se pluset och våndas över det idag..
Jag gjorde både mindre aktiva och aktiva val att äta skräp i helgen, så jag får ju skylla mig själv iaf.. Men ibland måste livet få vara så!
 
I fredags var jag iaf ledig och startade dagen med att lägga in kvällens middag i marinad.. Sedan åt jag en god frukost..En kopp te med honung följt av kokt ägg på lingongrova med tunna gurkskivor.. En timme senare drack jag den lilla apelsinjuicen..
 
Vid lunchtid träffade jag en av mina kära bloggläsare Jenny. Hon hade hoppats på att få se mig i en av de nya fina klänningarna, men då vädret inte var så jättetoppen fick hon se mig i en av mina nya mer vardagsklänningar istället.. ;)
Vi åt iaf lunch ihop i stan och sedan fyndade vi lite på rean.
 
Efter att vi skiljts åt så drog jag mig till Hötorgshallen och vandrade runt en bra stund. Jag njöt av den härliga saluhallsstämmningen och torghandelsstämmningen länge.. Jag provsmakade saker, jag köpte saker till kvällens middag och uträttade lite ärenden.
 
 
Kvällens middag blev sedan helstekt fläskytterfilée som legat i het marinad sedan morgonen.. Till detta blev det sötpotatisgratäng med chili och kokosmjölk. Mycket gott måste jag säga!
 
 
Jag sängde till och med ihop en dessert till mig och sambon denna kvällen och han njöt i fulla drag som ni ser.. :)
Det var en härlig kväll då vi satt och åt och drack bara vi två i timmar.. I vanliga fall brukar vi alltid hamna i soffan framför tv:n förr eller senare.. Men denna kvällen blev det ingen tv alls! Så man kan väl säga att vi hade en riktig hemmadejt..
 
På lördagen jobbade jag igen men efter jobbet så blev det hem och käka, ta en snabb tupplur och sedan dra vidare på konsert!
Vi såg nämligen detta bandet spela:
 
 
Perl Jam!
 
Mycket bra spelning var det! Så det var verkligen värt att förlora värdefulla timmar av sömn inför morgondagens arbetspass.. Vi kom hem och var i säng kring 01.30 , somnade kanske runt 02. Gick upp 06.15 wihoo!
Men jag överlevde sönagen också på jobbet! Var piggare än förväntat.. Efter jobbet så möttes jag och Joakim upp på SKHLM (stort shoppingcenter i skärholmen precis vid mitt kontor)..
Där spenderade vi några timmar med att shoppa samt äta middag (vi valde libanesiskt). Det var faktiskt sambon som tidigare i veckans sagt att han var sugen på att köpa nya kläder. (!!!) Då han ALDRIG annars säger det får man verkligen ta tillfället i akt och passa på! :)

Han lyckades hitta 2 tjocktröjor och ett linne.. Själv hittade jag det här:
Nya vardagsskor då mina andra tar in vatten.. :P En ny handväska samt en ny lite mindre plånbok.. Skorna är mörkgrå och ränderna och prickarna under är i en ljus rosa ton.. Fick inte fram färgerna så bra på insta.. Plånboken och väskan är svarta..
 

Imorgon är jag ledig igen och det ska bli så sköööönt! Är verkligen trött och ska nog unna mig en sovmorgon utan att ställa klockan!

Vardagsmat..

Hej!
 
Jag är fortfarande så grymt överraskad av min egna bedrift över att helt plötsligt gilla fisk, och framförallt lax som jag så länge avskytt! Att jag nu helt plötsligt kan gå och vara sugen på det är för mig så jävla skum känsla!!
Å att jag sedan går och är bra på att tillaga det bara sådär är ju ännu större bedrift! ;)
 
Idag gjorde jag detta:
 
Ugnsbakad lax med ett "täcke" gjort av cream fraiche, getost, färskhackad basilika, pressad vitlök, samt pinjenötter på toppen. Till detta gjorde jag en ljummen couscoussallad med innehållande: stekt färsk vitkål, grovhackad ruccolasallad, körsbärstomater, gröna oliver och såklart couscous.. :P Det blev riktigt sommrigt och gott!
 
Igår körde vi en annan sommrig rätt som var vegetarisk:
 
Ljummen färskpotatissallad bestående av körsbärstomater, färsk spenat, färskhackad ruccola & basilika, salt, peppar, olivolja. Till detta blev det hallumiost. Mums!
 
 
I måndags gjorde jag en underbart god köttfärspaj..
 
 
 
I lördags var vi bortbjudna på middag och fick en riktigt god chilligryta som vi åt med gräddfil och varma paguetter samt riven ost till.. Vi hade med oss och gjorde denna desserten..
 
 
Gino gjord på jordgubbar, banan, kiwi, lime, mörkchoklad och vitchoklad. Till detta blev det glass.. Sååå gott! :) Har ni inte ätit det förut så gör det!
 
 
Jag var förövrigt hos frissan i miljoner år i måndags.. Seriöst, jag kom ditt 11 och var därifrån 14.45!!
Jag gjorde lite ljusa slingor som skulle smälta in naturligt i mitt hår.. Men då jag har så mörkt hår måste man bleka håret först och sedan lägga på färg på slingorna.. däran att det tar så jäkla lång tid.. :P
Det var iaf mycket lyx på salongen.. Massage i "tvättstolen" och de bjöd på dryck och kexchoklad.. Då jag var där så länge unnade jag mig faktisk både cola och kexchoklad.. Jag brukar alltid ta vanlig cola då jag inte gillar light-smaken, men jag tänkte att jag skulle testa zero för det har jag inte gjort förr.. Å den var faktiskt god! Inte alls samma bismak som light.. Så det var ju iaf lite positivt då att det vart några kalorier färre i drycken då jag smällde i mig hela kexchokladen.. ;)
Dock blir jag aldrig nöjd över hur det gör med mitt hår här i sthlm då de torkar det.. Jag har varit på 2 olika salonger här nu och båda har ansett att de torkat och lockat det.. Dvs, de kammar det med rundborste medans de blåser det tort och sedan försöker de skruva till det på slutet..
Här är resultatet på deras "lockar" och mitt egna resultat på lockar när jag sedan åkte hem och duschade håret igen och lät det självtorka!
 
Visst är jag mycket snyggare i mina egna lockar än deras jäkla "trashlook"??
Fattar inte varför de inte kan använda hårfönen med tratten för lockar istället för att försöka kamma till det med rundborste?? Jag kan ju inte direkt påstå att jag tycker att de gjorde mig lockig alls.. Snarare rak och ful! :P
 
Nöjd är jag iaf med slingorna.. Kanske hade velat att de skulle vara liiite mer framträdande, men samtidigt sa hon att de kommer visa sig mer när solen bleker dem i sommar också.. :)

Bland trötthet och matos..

Hej på er!
 
Ja, som rubriken lyder är jag väldigt trött.. Jag har nu jobbat 3 dagar denna veckan och ska jobba 4 dagar till innan jag får 1 ledig dag.. wohooo! Jag är så pissigt trött hela tiden känns det som och jag vet inte varför.. Eller nej, inte hela tiden, det kommer liksom som skov under dagen. Jag kan känna mig hyffsat pigg ena stunden till att i nästa vilja gå och tvärsova bums.. Tur att jag trivs bra på mitt jobb, annars hade jag nog behövt en "sjukdag".. Nej, jag har för hög arbetsmoral numera för att syssla med sådant! Samt att jag som sagt trivs bra på jobbet och inte vill missa en dag i onödan.. Men även om jag trivs så är det ganska så slitsamt jobb jag har!
Alla ni som jobbat inom hemtjänsten fattar nog vad jag menar.. stress, tunga lyft, slitsamma arbetsställningar mm..
 
Äh, jag överlever med lite glatt humör och tålamod! :) Som jag har fått höra om mig så många gånger på olika arbetsplatser "My, du är lugnet själv".. haha! Det är ju bra att skenet kan bedra ibland när insidan känns kaos.. ;)
 
Över till mat och matos.. :)
 
Jag fick ett härligt tips ifrån en av mina fina läsare på ett sätt att tillaga lax. Detta har jag nu testat och jag fullkommligt älskade det!
 
Ugnsbakad lax med bredbar chevréost, pinjenötter och honung.. Jag hade även på himalayasalt&citronpeppar på fisken.. Till detta åt jag som ni ser färskpotatis och körsbärstomat. Det är inte en hel laxfilé ni ser på bilden utan snarare 2/3. Jag åt upp all min fisk, tomaten samt de två mindre potatisarna och jag njöt till sista tuggan! Laxen var så mjuk och härlig med den krämiga osten på toppen.. Ni måste testa!! :) Tack så hemskt mycket Jenny för receptet! :)
 
 
Idag är sambon ute och äter middag med ett par syskon.. Jag var också medbjuden men kände att jag var trött samt att jag faktiskt inte var ett dugg sugen på italiensk restaurang (som var bestämt att gå till).. Jag har ätit pasta i mina matlådor ett par dagar nu, och jag har mera pastarätter kvar i mina matlåder för kommande dagar också.. Så nej, jag kände verkligen inte för att betala typ 200 spänn för mera pasta!
Varför är alltid alla italienska restauranger så dyra?? (enligt mig) Visst är maten supergod, men det tycker jag att thaiwok, indisk mat osv också är.. men det är banne mig inte lika dyrt! Någon som har en bra förklaring på varför just pasta ska vara så mycket dyrare än en väldoftande indisk gryta?
 
Oh, well! Hur som helts hoppade jag över det restaurangbesöket idag och gjorde istället detta till middag:
 
Omelett fyllt med ost, tonfiskröra, oregano och körsbärstomater.
 
Jag gjorde omeletten på 1ägg, salt, peppar och en skvätt mjölk.
Sedan tog jag en liten burk tonfisk (i vatten) och blandade det med ajvar relish (stark). Tog två skivor cheddarost (hamburgeost) rev isär och la på omeletten. Sprinklade över oregano, la på tonfiskröran, skivade 2 tomater, la på och vek sedan ihop omeletten.. Sedan delade jag den på hälften.. Hälften blev min middag idag och resten blir min lunch imorgon..
Det ser kanske inte så gott ut, men det var riktigt gott med osten och tonfisken som bara smälte samman i munnen med omeletten.. :)
 
Nej, nu ska jag sluta surra om trötthet och mat och återgå till att slappa här i soffan! Ha en bra kväll och kom gärna med mer goda matförslag!! :)

Vägning 16/6- 2014

Måndag igen och en tuff arbetsvecka har precis startat.. Då jag var ledig torsdag-söndag förra veckan kommer jag göra igen det nu med att jobba alla sju dagar denna veckan! Men det får det vara värt då det ändå var lillsyrrans student och en härlig helg i Mariestad med familjen! :)
 
Startvikt: 158,9kg
Vikt förra vägningen: 73,3kg
Dagens vikt: 73,7kg
 
Viktförändring:
-sedan förra vägningen: +0,4kg
-sedan operationen: -71,1kg
-totalt sedan flytstart: -85,2kg
 
Ja, det var ju inte helt oväntat att det skulle vara en uppgång på vågen efter denna helgen faktiskt.. Det blev mycket fika, mycket dricka och ja.. Så får det helt enkelt vara ibland! :) Förhoppningsvis är det ändå lilla pluset borta till nästa vecka igen..
 
Här kommer lite bilder ifrån helgen som var:
 
Jag och mina två systrar.. Ingen vidare bild på mig det där.. Men vad sjutton, den bjuder jag på.. Klänningen jag har på mig går i en ljus rosaaktig ton (syns inte så bra här på bilden..)
 
 
Det var jag och storasyster som stod för tillverkningen utav dessertbuffén som serverades på studentmiddagen hemma hos vår mamma den dagen.. På bild har vi citronbiskvier, chokladbollar i form av "cakepop", miniblåbärssmulpajer med vaniljvisp, chokladcupcakes fyllda med hallonkräm med moccafrosting, färska jordgubbar samt fläderpannacotta med rabarberkompott.. Inte illa va? :)
 
 
 
 

Trallalaa..

Jag tog en bild idag på mig i en klänning jag köpte ny förra sommaren..
 
Då vs. Nu..
 
Det är lite skillnad .. Största skillnaden måste väl ändå vara att mina bröst har försvunnit? :P Eller vad säger ni?
 
 
Utmanade mig själv idag med ny mat.. Som ni vet håller jag ju på och lär mig att äta fisk.. Vit fisk har ju funkat bra hittills då den inte smakar så mycket.. Men idag så tänkte jag att jag skulle utmana mig själv med LAX!
 
Så jag gjorde en lax & spenat lasange..
 
 
Det blev riktigt gott faktiskt! Tror jag ska testa helstekt laxfilé nästa gång med något sjyst tillbehör och sås..
 
 
Dock var ögonen hungrigare än magen.. så detta fick åka ner i en matlåda istället..
 
Igår var det ju strålande solsken hela dagen.. Då passade jag på att göra något gott och inte så tungt till middag:
Curryfrästa räkor med stekt färsk vitkål.. Detta är både gott, nyttigt, sommrigt och kalorisnålt! :)
 
 
 

Helgen i stort..

Nu har jag varit ledig fredag, lördag och söndag.. Det har verkligen varit underbart!
 
Vi har äntligen fått ihop våra balkongmöbler som har använts flitigt i helgen! :)
 
Fredag:
Under fredagen var det "smaka på mat" i Vällingby centrum där bla. Amir (årets vinnare av Sveriges mästerkock) stod och lagade mat som man fick smaka av..
 
Förutom matsmakning i Vällingby centrum så utförde vi lite inköp, fyllde på luft i bildäcken, veckohanlade mat och rensade i vårt källarförråd..
 
Sedan tyckte vi att vi hade varit så duktiga att vi förtjänade en god middag:
Det blev grillat högrev med sötpotatisklyftor och bea-sås..
 
På kvällen gick vi även en sväng förbi Axels nöjesf'ält som slagits upp här vid Hässelby slott över helgen..
Vi åkte bara en sak, en piratbåt som gungade fram och tillbaka (påminner om "Kulingen" på Lisse)
 
Vann en ful groda också.. Annars var inte det så mycket att ha på tivolit.. Var mest för småbarn kändes det som, tyvärr..
 
Lördag:
Jag vaknade tidigt och satte igång och baka bröd!
 
Det blev 24st ljuvligt doftande "hälsobullar"..
 
Jag svor över att min frys är så liten att jag inte vet hur jag ska få plats med allt jag vill få plats med!
 
Jag väckte sambon lagom till att han skulle få nygräddat bröd till frukost! Detta blev min frukost.. Såå gott!
 
Senare gick vi till systemet och köpte hem dryck inför kvällens besökare.. Sedan tog vi även en 5km promenad till ett Ica lite längre bort och köpte hem lite saker vi missat dagen innan..
 
Slängde in middagens kött i marinad..
 
Sen tog vi oss ett mellis.. Mums!
 
Sen var det dags att fara iväg och hämta våra gäster vi skulle få över natten.. mina goa vänner Tina och Jessica från min gamla stad.. :)
 
Vi bjöd dem på god mat och dryck hela kvällen. Vi satt på balkongen och tjöta och hade det gott..
 
Till middag blev det grillade marinerade fläskkareér samt grillade färska korvar. Till detta serverades en rotfruktsgratäng, bea-sås och sallad. Maten var mycket god!
 
Till dessert blev det detta:
En jäkligt fyllig chokladkaka med 70% choklad i, toppat med jordgubbar samt serverades med vaniljglass samt kola & pekan-glass.
 
Söndag:
 
Idag blev det frukost på balkongen
 
Vi tog ännu en god fika utav gårdagens chokladkaka innan tjejerna åkte hem..
 
Sedan for vi iväg och tankade nya bilen för första gången och efter det åkte vi till Skogskyrkogården och vattnade gravarna samt la en blå ros.. (Joakims far, hans mormor&morfar, samt hans mammas man)
 
sedan har jag bakat lite mer..
Jag hade ett par bananer som började se så jävla tråkiga ut, så jag slängde ihop en banankaka!
 
Då sambon ville äta sushi till middag idag så gjorde jag detta istället:
Stekt färsk vitkål, frästa räkor samt sweet chilisås & babyplommontomater på toppen.. Mums! Väldigt kalorisnålt med oh så gott och mättande! :)
 
Nu blir det kvällsfika, ska nog ta en liten bit av nya kakan..
 
Ha en trevlig söndagskväll!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Mycket händer..

Ja, det händer en del här..
 
Som ni vet så var min stackars svarta Pärla med i en olycka.. tråkigt nog så dömde försäkringsbolaget ut henne.. Så igår efter jobbet fick jag åka och lämna in henne till Bilia som senare kommer ta henne till s.k skroten (bildemonteringen)..
 
 
Det gick verkligen fort.. I måndags var jag och gjorde skadebesiktningen, på tisdagen fick jag besked om utdömningen och igår lämnade jag ifrån mig henne.. Det kändes faktiskt väldigt tungt när jag gick där ifrån, kändes som att jag nästan skulle börja gråta! Detta var min första egna bil! Jag köpte henne på min egna födelsedag när jag skulle fylla 21. Jag åkte tåget upp till uppsala och bytte där för att komma till Knivsta. Provkörde henne, gick igeom papper och åkte till banken och tog ut pengarna, sen var hon min! Under dessa år hann vi rulla nästan 7000mil ihop.. R.I.P "Svarta Pärlan"..
 
Men nu ska vi inte deppa ner oss allt för mycket.. För i tisdags när jag fick beskedet om utdömningen satte vi oss här hemma och spana efter en ny bil, och vi hittade en lockande annons med en gång!
Vi begav oss iväg direkt ut till Värmdö och tittade och provkörde..
 
Det blev en ny bil den kvällen!
 
Så vi detta är helt enkelt vår nya familjemedlem:
 
Känns ovant att ha en så pass mycket större bil.. Det är ju liksom en KOMBI! Men samtidigt är den skön att köra och det kommer få plats med mycket grejer när man åker någonstans eller ska handla något.. Så det känns faktiskt bra!

Igår hade vi lite utav en fredagsstämmning här hemma då båda två för omväxlingsskull är lediga resten av veckan! :)
Vi åt god middag:
Revben som jag kokade tidigare i veckan, samt hemmagjorda klyftpotatis och chilibea (den var färdigköpt)..
 
Sedan for jag iväg på ett shoppingärende.
 
Vi avslutade kvällen med bio!
 
Idag ska det bli lite pysslande här hemma, fixa lite ärenden och sedan förhoppningsvis lite nöjen också! :)
Imorgon kommer två tjejkompisar ifrån Örebro hit och ser hur vi har det! :) Ska bli så kul att de kommer, och det bästa av allt är att de stannar över natten också så vi hinner umgås ordentligt innan de far hem igen på söndag! :)
 
 
 

Ledig dag.

Igår hade jag en ledig dag och det var såå skönt! :)
 
Som sagt så vaknade jag ändå hyffsat tidigt och avnjöt en stor kopp te i väntan på att sambon skulle vakna.. När han väl gjorde det kl 09 så var det äntligen dags för frukost!
 
 
Jag lyxade till det och gjorde äggröra på 1 ägg, salt & peppar och en liten skvätt grädde. Sedan blev det en liten rostad smörgås (nyckelhålsmärkt) med 10% ost och eko-aprikosmarmelad. Mums! :)
 
Kring halv tolv skjutsade jag sambon till hans mamma där han skulle hjälpa till och fixa lite i hennes lägenhet.
Själv for jag vidare till Liljeholmsgallerian där jag tänkte shoppa lite för att sedan ansluta till hjälpen hemma hos hans mamma..
Jag sprang in och ut genom diverse affärer och hittade massor! Och köpte massor! :)
 
Det vart:
3st klänningar
1 par vita kortare leggings
1 långlinne/tunika-aktig
1 par solglasögon
1 tunnare skärp att ha kring midjan
2 par skor
1 tunn öppen "tröja" i sladdrigt material med fickor (att ha ovanför ex klänning/linne)..
 
 
Jag vart helt dö-förtjust i dessa skor så jag var bara tvungen att köpa båda nyanserna! ;)
 
Som sagt, en hel del shopping vart det så jag hann aldrig med att hjälpa till hemma hos "svärmor".. :P
Åkte bara dit och sällskapade med att äta en seeeen lunch.. (på tok för sen, jag borde verkligen slängt i mig något tidigare.. men jag överlevde ändå)..
 
Idag har jag jobbat igen, i pissregnet! Tycker jag ser på instagram att alla andra har så jäkla vackert väder, solar och har sig.. Men här är det pissväder!! :(
 
Ikväll, eller ja, nu snart ska vi iväg på middag hemma hos Joakims lillebror och hans tjej. Hon är ifrån Holland och hennes mamma & hennes snubbe är här på besök så vi ska få träffa dem och äta god mat (hoppas jag iaf att vi får..) :)
 Det är alltid kul att gå bort på mat och se vad man blir bjuden på.. Sen är det skönt att ibland slippa laga mat själv, även om jag tycker om att laga mat..
Jag har iaf förberett inför morgondagens middag, lagt in kyckling i marinad.. :)
 
Jobbar den här helgen.. Men dagarna springer iväg fort på jobbet så det gör inte så mycket.. Lite bättre pengar är det ju också..
 
Nej, nu ska jag se vad jag ska ha på mig till middagen.. Trevlig fredagskväll alla!

Smaklökar..

Ja, som ni vet har jag ju fått lite förändrad smak efter operationen när det gäller mat.. Jag har liksom breddat mina vyer och gillar numera saker som FISK! och ibland tom keso..
Än så länge har jag mest testat vit fisk som torsk, sej och tonfisk.. Lax tycker jag har smakat så jäkla mycket FISK jämt när jag smakat.. så det har jag inte riktigt vågat mig på ännu..
 
Men jag tycker att det är så lustigt att man kan gå från att faktiskt tycka något är äckligt före operationen till att det helt plötsligt är gott!
 
Detta gjorde jag i förrgår till middag:
 
Ugnsbakad sej med ett täcke av cream fraiche & ajvar relish. Kring fisken ligger även purjolök och fetaost.. Mums vad gott detta blev!
Jag hittade på detta recept helt själv från huvudet och det blev bra.. bara det är ju helt sjukt, att helt plötsligt vet jag hur jag ska göra en god fiskrätt - JAG som ALDRIG lagat fisk innan typ :P
 
Har ni något som ni börjat tycka om efter operationen som ni aldrig innan ens kunde se åt? :)
 
Något som jag däremot alltid har gillat är ju GRILLAT och igår åkte vi äntligen iväg och införskaffade våra balkongmöbler! :)
 
Det blev en "korg"soffa med två fåtöljer samt bord.. Tror det kommer att bli skitbra! :) Bild kommer när vi monterat ihop dem..
 
Nej, nu ska jag äntligen få äta frukost.. Har varit vaken sedan halv åtta och väntat på att sambon skulle vakna! :P Men nu är det dags! :)

Ha en bra röd-dag idag! :)
 

Det är måndag..

.. och jag tänker inte uppdatera någon vägning idag!
 
Jag har tänkt på det här med "besatthet" osv av våg och vikt mer och mer och har helt enkelt kommit fram till att jag inte kommer att uppdatera vågresultat varje måndag längre.. Jag har ändå varit opererad så pass länge nu att varje vecka egentligen är överflödigt.. Jag tycker mig märka mer och mer att vikten studsar upp, droppar ner och sedan lite upp igen.. Känns liksom inget meningsfullt att skriva om dessa upp och nergångar varje vecka.. Utan jag tänkte nog göra det 1 gång/ månad istället.. Första måndagen i varje månad ska jag dokumentera min vikt och delge er också.. :)
 
Jag tror att det får räcka för att se om min fixering minskar något.. :)
 
I fredags firade vi Joakims mamma som fyllt år. Vi gick till en restaurang som heter Landet och ligger vid Telefonplan.
Huvudrätten var kalventrecôt, grillad lök/sparris, ajvar relish-sås och små helstekta kulpotatisar..
Jag sattsade på köttet! ;)
 
Till dessert tog jag bokstavligen något som hette "choklad i burk".. Supergod ljummen fyllig chokladröra med flingsalt på toppen.. Mums!
 
Beställde en drink också, men denna var lite väl bitter för min smak.. Härlig hallonsmak, men en väldigt bitter eftersmak av gin?
 
Selfie på t-banan.. :P
 
Idag pasade vi på att inviga vår balkong med grillning på el-grillen..
 
Marinerad fläskytterfilé (som legat i egengjord marinad sedan igår kväll), till detta blev det stekt färsk vitkål samt sweet chipotle bbq-sås. Mums!
 
 
 
 
 

Att vara för fixerad..

Jag fick lite kommentarer på mitt senaste inlägg att jag nog blivit lite för fixerad vid siffrorna på vågen nu, och ni har helt rätt! Tack för att ni säger det till mig, för jag behöver höra det!
 
Jag HAR blivit för fixerad.. Men som ni vet är alla onda cykler svåra att bryta, men jag ska verkligen försöka nu!
Jag ska börja med att återgå till att BARA väga mig 1gång/vecka max! Dvs, inga fuskvägningar där emellan, som faktiskt har hänt både 1 och 2 gånger varje dag!!
Min sambo har lovat att ta batterierna från vågen om jag inte följer detta nu.. Så from måndag är det 1 gång/vecka som gäller, annars ryker batterierna!
 
Anledningarna till att jag blivit så fixerad är många.. men dels beror det på min stora rädsla att gå upp i vikt igen.. och dels min stora ovana att stå still i vikt/ vara på en hälsosam vikt.. Det har jag ju liksom aldrig gjort förr! Förr var vägning alltid så laddad med ångest, för varje gång jag ställde mig hade jag gått upp massor! Varje gång var en hemsk uppenbarelse att jag blivit ännu fetare..
Så dels försöker jag nu arbeta på att det inte ska vara massa ångest bara för att jag gått upp lite i vikt.. Samt att jag försöker inse att vara på en hälsosam vikt innebär att man pendlar lite upp och lite ner.. Ingen normal människa väger exakt samma hela tiden!
 
Men som sagt så sitter allt det där så benrotat i mig sedan barnsben då min pappa, av all välmening (tror jag) vägde mig 1 gång / år och förde statestik över detta.. Och varje år så hade jag såklart gått upp i vikt, och varje år blev han arg.. Tillslut var den där ångesten för den där vägningsdagen så stor att jag hade ont i magen flera dagar innan.. å jag grät och ville verkligen inte! Ett år så hjälpte min storasyster mig och sa en "fuskvikt" som var några kilo mindre än vad min egentliga vikt var, för att han inte skulle skälla på mig allt för mycket..
Jag förstår varför han vägde mig, han ville ha koll så att det inte skenade iväg, men det gjorde det ju ändå.. Han försökte få mig att promenera mera.. Tog med mig på han och hans frus promenader.. Men de gick så mycket snabbare än mig så jag fick istället höra "kom nu blixten".. Vilket också gav en negativ effekt.. Föräldrar gör sitt bästa, men ibland så är dem utanför sin trygghetszon av kunskap och då går det väldigt fel..
som i mitt fall.. Jag började avsky allt vad motion hette.. skolka från gympatimmarna i skolan, avsky vågar och åt massa skit i smyg för att jag inte fick äta sånt öppet typ.. För inte ska väl en tjockis äta lördagsgodis? Nej, hon får en skål med rädisor och blomkål istället..
 
Ja, ni ser.. Det finns mycket som ligger till grund för min ångest kring vikten och det är väldigt lätt att bara säga "sluta väg dig".. Men för mig är det inte fullt så enkelt.. Men jag jobbar på det! Jag lovar, jag ska försöka bättra mig..
 
Men jag hoppas att ni har en förståelse för min fixering och finns här och stöttar mig åt vilket håll det än barkar.. För den här bloggen handlar ju ändå om min resa efter min operation, och jag skulle ju ljuga om jag inte talade om alla dessa saker också.. Allt är inte alltid en dans på rosor, för även rosen har sina törner.. :)

Fy faaaan!

Blev påkörd av en smitare idag!!
 
Jag var inte den enda bilen som kördes på, och det visade sig att "brottsbilen" är anmäld stulen.. Polisen är inkopplad så vi får se vad som sker..
 
 
Snyggt, eller vad tycker ni??
 
Huven går inte att öppna alls pga att den är så tilltryckt!
 
Tur att jag hade en sådan bra dag igår iaf, nu när den här vart så pissig..
 
Igår träffade jag ju som sagt en av er läsare.. :)
Så såg jag ut..
 

Vi satte oss på en uteservering i Gamla stan och tog varsin underbart god förrätt och drack ett par glas vin.. :) Mycket trevligt!
Efter det strosade vi lite längs gatorna och trillade in i ett par små butiker på vägen till T-centralen..
 
Samma kväll hemma gjordes det pizza.. (egen deg och egenkokad tomatsås!) Den till vänster är: tonfisk/ räkor/ kronärtskocka. Den till höger är: skinka/ färska champinjoner/  färsk ananas.
Mums!
Gjorde självklart egen pizzasallad också! :)
 
 
 
 
 
 
 

Resor och "blind date".. :)

I förra veckan fick jag och sambon ett infall att planera semestern vi får ihop i sommar (2 veckor).. Huxflux hade vi bokat resa! :)
 
Det blir måndag-måndag.. På måndagen startar vi med att åka från Sthlm till Prag. Där ska vi bo på vandrarhem några nätter, ganska så centralt! :) Någon som har varit där som vill tipsa om något man borde uppleva där?
På torsdagen flyger vi sedan vidare från Prag till Rom! I Rom ska vi bo på ett pensionat till måndagen då vi åker hemåt igen.. Åh vad härligt det ska bli att få komma bort, och bästa av allt, 2 städer på 1 vecka! :)
Känns bra att vi dels åker utomlands, men att det inte bara är sol och badsemester (som vi hittills mest har gjort..) utan stadsresor där vi istället kan uppleva mer och se till att äta god mat!
Har ju ingen större lust att visa upp min kropp på stranden direkt i år ändå.. så som allt hänger och sladdrar.. vart ska jag ens hitta en bikini som håller upp mina påsar till bröst på ett bra sätt?
 
Härligt att en del av semestern är planerad iaf!
 
Sedan så fick jag ett trevlig infall att vilja träffa nytt folk. Så på fredag som det ser ut just nu ska jag faktiskt träffa en av mina bloggläsare för en eftermiddagsfika! :) Så kul! Jag brukar alltid känna mig smånervös när jag ska träffa någon jag aldrig sett förr.. Men vad fasen, man måste ju våga för att vinna! :)
 
Över till något mindre kul..
Fick en smärre chock imorse när jag "fusk" vägde mig!! Jag hade gått upp 1,6kg sedan i måndags.. hur fan är det ens möjligt liksom?? Detta räknas inte in till vanliga vägningsstatestiken eftersom att det inte är måndag.. Men vad fan, vad händer? :(
För 1,5 veckor sedan så bytte jag preventivmedel från minipiller till vanliga p-piller.. Visst finns det väl en biverkning att man kan gå upp i vikt av det.. Men sååå mycket, på sååå kort tid?? Kommer det försvinna eller kommer det bli mer? =/
Usch, jag borde inte nojja så.. Det kan ju lika gärna bero på mycket vätska i kroppen och dåligt tömd tarm.. Men det känns bara så sugit!
 
Fy fy fy!
 
Igår efter middagen här hemma drog jag och sambon ut på en timmes promenad. Skönt att det faktiskt var lite soligt också just denna kvällen! :) Vi hittade ännu en vacker och ännu större badplats precis i närheten av oss.. Är det inte vackert så säg?
 

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0